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图为最大黑木耳产地大棚挂摆菌袋 任美瑶 摄

中新网记者 王琳

草木当春,中国最大黑木耳生产基地正值催芽期。当地黑木耳种植户李强刚刚将一袋袋菌包整齐挂到菌棚中,24日一早又去通风浇水、调节室温,等待五月中旬到来的采摘季。

中国黑龙江边城东宁位于中俄朝三角交界地带的中心,所产黑木耳每年源源不断端上世界四十多个国家和地区的餐桌。“中国黑木耳产量占全球的98%,因此这里也是世界最大黑木耳产销基地。”东宁市黑木耳产业管理办公室主任戴元平说。

从大唐渤海国时期的野生采集,至明朝永乐年间的伐木生产,到20世纪60年代起的段木栽培,时至今日领先中国的袋料栽培,东宁黑木耳几经发展,日渐鼎盛。

2016年,东宁黑木耳生产规模已达到12.1亿袋,干品产量5.6万吨,占中国总产量约五分之一,当年仅东宁口岸出口黑木耳就达254.26吨,货值322.11万美元,同比分别增长300.38%和359.95%。

经由东宁流通集散,黑木耳搭乘货轮、铁轨、汽车销往境内外终端市场,出口国家覆盖、、、东南亚及欧洲地区,当地农民用一捧捧黑色植物换来全球各地的彩色钞票。

再过两周,种植户李强的黑木耳就将运往绥阳木耳大市场。“去年我纯收入达到30多万元(人民币,下同)。这几年靠栽培黑木耳,我供孩子上了大学,买了房子和车库,今年再赚钱打算换台新车。”

图为黑木耳种植户在大棚内查看木耳长势 任美瑶 摄

绥阳木耳大市场是中国最大黑木耳集散中心,年交易量20万吨,交易额120多亿元,占中国总销量的三分之二。产销两旺的同时,大量废弃菌袋带来“白色污染”。

如何变废为宝?当地官方决心理顺生产与环保的关系,将回收利用废弃菌袋嵌入黑木耳产业链条中的重要一环。目前,东宁已设立回收企业10余家,数以万吨的弃料转化为有机肥、活性炭、生物质燃料等销往外地。

本周,东宁市黑木耳产业管理办公室主任戴元平将接待一家科技公司的访团,协商将废弃菌袋转化为水稻育秧盘。他说:“我们要利用科技将‘白色污染’吃干榨净,只有生态环境优良才能产出优质绿色食品,只有寻求经济效益与社会效益的平衡点,才能在‘绿色发展’道路上收益长远。”

在产销基础上,当地力争建成中国最大黑木耳加工基地,打响绿色食品精深加工和品牌营销的攻坚战,研发高端产品以提高黑木耳的附加值,创造更巨大的“金色收入”。在东宁润乡山产品有限公司,经筛选分类、去杂杀菌、真空包装的黑木耳以20%的附加值销往台湾、东南亚等境外地区。

24日,该公司总经理德辉来到哈尔滨对接电商业务。他说:“‘东宁黑木耳’品牌价值在国字号知名地理标志产品中名列前茅。我独辟蹊径,将黑木耳加工成饮料和薯片,打造既美味又健康的绿色品牌。同时乘借‘互联网+’机遇,开展跨境电商业务。”

伴随绥东重点开发开放试验区建设的出口退税政策落地,2017年当地将继续加大黑木耳出口力度。中国最大黑木耳产销地已成为出口全球市场的新增“夺金点”。(完)

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